Сергей Анатольевич:
Перигорский салат 

500 г куриной печени
1 зеленый сладкий перец
небольшой кочан пекинской капусты
4-5 помидоров
4-5 вареных яиц
сок 1 лимона
Для заправки:
5 ст.л нежирного йогурта
2 ст.л. томатной пасты
соль по вкусу

Приготовление:
- Печень моем, нарезаем на средние кусочки, солим и обжариваем на сильном огне в течение 4-5 минут, постоянно помешивая. Откладываем в сторону.
- Пекинку - только верхнюю листовую часть - нарезаем полосками и раскладываем на блюде.
- Перец нарезаем ломтиками и раскладываем поверх капусты...

Перейти к записи

Нина Константиновна:

Перейти к записи

Игорь Андреев:

Перейти к записи

Игорь Андреев:

Перейти к записи

Игорь Андреев:

Перейти к записи

Архив блога